营养专家谈健康饮食

编辑:冰霜网互动百科 时间:2020-01-24 19:50:30
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书内容以新版《中国居民膳食指南》为主线,结合中国人自己的膳食情况,揭示了常见的饮食误区,同时向读者深入细致地介绍了一系列简单、实用的饮食知识和相关技巧。
书    名
营养专家谈健康饮食
作    者
王永军
ISBN
9787501971336
类    别
保健/心理健康 >> 饮食营养 食疗
页    数
183
定    价
22.00
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2010-1-1
开    本
16开

营养专家谈健康饮食编辑推荐

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诠释新版中国居民膳食指南,层层分析,步步解惑!中国人自己的包含问题自己解决,食物多样是“王道”,吃对三餐和零食。
管住嘴、迈开腿,快乐健康长相随。

营养专家谈健康饮食内容简介

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本全书对居民膳食指南做出深入浅出地分析和解惑,旨在更好地帮助读者做到合理膳食、均衡营养,已达到身心健康的终极目标。

营养专家谈健康饮食作者简介

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王永军,毕业于扬州大学农学院食品科学系,现从事营养学及大众健康有关的推广研究工作。已出版《不要让食物成为慢性毒药》《上班族的健康饮食枕边书》《怎么吃最健康》等健康饮食著作。 范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长,全国“相约健康社区行”巡讲专家,中央国家机关健康大讲堂讲师团专家。已出版《给孩子最好的食物》《点食成金》等多部著作。

营养专家谈健康饮食目录

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第一章 食物多样是王道,谷类为主是硬道
每天吃30种以上的食物才算营养
食物没有好坏之分,关键在于搭配
谷类食物是人生命力的指示灯
谷类食物中“粗”与“细”的较量
大米、面粉不是越白越好
碳水化合物是人体能量的工厂
第二章 蔬菜、水果一个都不能少
蔬菜的三大神奇功效
轻轻松松选食蔬菜
个性十足的水果
水果制品不能代替新鲜水果
每餐有蔬菜,每日有水果
生活里隐藏的宝贝——土豆
膳食纤维:第七大营养素
第三章 每天喝奶又吃豆,健康美丽都来找
牛奶是为人体供钙的小金库
孩子不喝奶,长不高
高钙低脂奶让你美而不胖
扬长避短的酸奶饮品
现挤的鲜奶不能喝
豆类每天不可少
豆浆营养好,煮透才能吃
第四章 鱼、蛋、禽、肉适量才好
鱼之味,乃百味之味
让鱼油和鱼肝油更好地为生命加油
四条腿不如两条腿,两条腿不如无腿
……
第五章 控油限盐,打造清淡膳食
第六章 管住嘴、迈开腿=健康体重
第七章 吃对三餐和零食,享受幸福每一天
第八章 请喝对“生命之源”
第九章 酒,让人欢喜让人忧
第十章 对这些食物说“不”
第十一章 膳食宝塔让你的健康一目了然
词条标签:
出版物 保健书籍 书籍